Tavuk Ciğer Ve Yürek Kavurma

Tavuk Ciğer Ve Yürek Kavurma Tanımı İçin Gereçler 1 kg tavuk ciğer yürek karışık2 yemek kaşığı sıvı yağ1 yemek kaşığı tereyağBaharatlar (isteğe …

Tavuk Ciğer Ve Yürek Kavurma
  • 0
  • 2
  • 13 Kasım 2021
  • 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
  • +
  • -

Tavuk Ciğer Ve Yürek Kavurma Tanımı İçin Gereçler

  • 1 kg tavuk ciğer yürek karışık
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Baharatlar (isteğe bağlı)

Tavuk Ciğer Ve Yürek Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Yürekler kenardan yarılıp içlerindeki kanlar yıkanır ve ciğerler de damarlardan temizlenir.
  2. Sıvı yağ tavaya alınır ısınınca evvel yürekler eklenir.
  3. Yürekler renk alınca ciğer eklenir zira ciğer süratli pişer.
  4. Ocak daima harlı ateş olmalı yoksa suyunu salar kavurmanız lastik üzere olur.
  5. Ocaktan alırken tereyağ eklenir.
  6. Tuz, karabiber, pul biber ve kekik eklenir.

Afiyet olsun.

Tavuk Ciğer Ve Yürek Kavurma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir