Soslu Misket Köfte

Soslu Misket Köfte Tanımı İçin Gereçler 400 gram kıyma1 yemek kaşığı pirinç1 orta uzunluk soğan1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı tuz4 yemek …

Soslu Misket Köfte
  • 0
  • 0
  • 15 Ekim 2021
  • 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
  • +
  • -

Soslu Misket Köfte Tanımı İçin Gereçler

  • 400 gram kıyma
  • 1 yemek kaşığı pirinç
  • 1 orta uzunluk soğan
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4 yemek kaşığı domates konservesi (Domates rendesi de olur)
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 bardak su

Soslu Misket Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Tenceremize yağı, salça ve domatesi koyup ocağa alıyoruz. Sos orda kavrula dursun biz köfteye geçelim.
  2. Minik bir sos kabına 1 yemek kaşığı yıkadığımız pirinçli ekleyip üstü geçene kadar su ekleyip ocağa alıyoruz.
  3. Kıymayı bir kaba alıp üzerine minik yemeklik soğanı çitiyoruz. Baharatları ekliyoruz ve son olarak haşlanan pirinçleri ekleyip güzelce yoğuruyoruz (Pirinci haşlamada ki neden kaymayla daha bir tutuyor kendini ve dağılmıyor)
  4. Bu ortada kavrulan domates sosumuza 2 bardak su ekleyip kaynamaya bırakalım.
  5. Köfte harcını 6-7 dakika yoğurup minik minik köfteler yapıyoruz.
  6. Kaynamaya başlayan sosumuza köftelerimiz ekleyelim ve yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirelim. Suyunu çeken misket köftemiz servise hazır afiyet olsun….

Soslu Misket Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir