Kakaolu Alman Pastası

Kakaolu Alman Pastası Tanımı İçin Materyaller Hamuru için: 1 su bardağı ılık süt1 paket kuru maya2.5 yemek kaşığı toz şeker2.5 kaşık kakao ( 50 …

Kakaolu Alman Pastası
  • 0
  • 1
  • 23 Ekim 2021
  • 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
  • +
  • -

Kakaolu Alman Pastası Tanımı İçin Materyaller

Hamuru için:

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 paket kuru maya
  • 2.5 yemek kaşığı toz şeker
  • 2.5 kaşık kakao ( 50 gram )
  • 1 adet yumurta
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 3.5 su bardağı un ( denetimli koyun yumuşak bir hamur olucak )

Orta kreması için:

  • 2 adet hazır pastacı kreması pişirilenlerden
  • 3.5 su bardağı süt
  • 50 gram yumuşak tereyağ

Üzeri için:

  • Pudra şekeri

Kakaolu Alman Pastası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Birinci evvel hamuru yapıyoruz, ılık süt maya şekeri bir kaba alıyoruz.
  2. 1-2 dk mayalandırıp içerisine sıvı yağ, yumurta ve kakaoyu ekleyip karıştıralım. Denetimli unu ekleyip yoğuralım. Yumuşak bir hamur elde edicez.
  3. Ağzını kapatıp 45 dk mayalandırıp yağlı kağıt serili tepsiye ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp 15 dk tepsi mayası yapalım.
  4. 25 dk 200 derece fırında pişirelim.
  5. Fırından alalım soğumaya bırakalım.
  6. Bu ortada kremamızı hazırlayalım.Hazır pastacı kremasını ve sütü ekleyip el çırpıcısı ile karıştırarak pişirelim.
  7. Altını kapatıp tereyağını ekleyip 1-2 dk çırpalım.
  8. Krema ılınınca sıkma torbasına alıp ortadan böldüğümüz minik pastalarımızın ortasına sıkalım.
  9. Üzerine pudra şekeri serpelim. Afiyet olsun.

Kakaolu Alman Pastası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir