Glutensiz Aşure

Glutensiz Aşure Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı kinoa1 su bardağı kırık pirinç1 su bardağı nohut1 su bardağı kuru fasulye1 büyük çorba kasesi …

Glutensiz Aşure
  • 0
  • 2
  • 30 Eylül 2021
  • 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
  • +
  • -

Glutensiz Aşure Tanımı İçin Gereçler

  • 1 su bardağı kinoa
  • 1 su bardağı kırık pirinç
  • 1 su bardağı nohut
  • 1 su bardağı kuru fasulye
  • 1 büyük çorba kasesi kuru incir
  • 1 büyük çorba kasesi kuru kayısı
  • 1 büyük çorba kasesi kuru dut
  • 1 büyük çorba kasesi kuru üzüm
  • 1 küçük çorba kasesi kuş üzümü
  • 1 büyük çorba kasesi fındık
  • 1 küçük çorba kasesi yer fıstığı
  • 1 küçük çorba kasesi badem
  • 1 adet elma
  • 1 tatlı kaşığı karanfil
  • 2 çubuk tarçın
  • 4 su bardağı şeker
  • 4,5 litre su

Glutensiz Aşure Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Bir gece evvelden kinoa, nohut ve kuru fasulye başka kaplarda soğuk su ile ıslatılır.
  2. Sonraki gün suları süzülür ve düdüklü tencerede yeni su eklenerek nohut 30 dk, kuru fasulye 20 dk pişirilerek hazırlanır.
  3. Kuru kayısı, kuru incir küçük küpler halinde doğranır tüm kuru meyveler ve başka ayrı kaplarda üzerlerine kaynar su dökülerek yumuşaması sağlanır .
  4. Elma kabukları soyularak küçük küpler halinde doğranarak küçük bir kapta yumuşayana kadar haşlanır .
  5. Karanfil üzerini geçecek kadar su ile küçük bir cezvede haşlanır.
  6. Büyük bir tencereye suyu süzülerek uygunca yıkanmış kinoalar alınarak üzerine su eklenerek haşlanır, suyunu çektikçe su ek edilir kinoalar şişmeye başlayınca yıkanmış kırık pirinçler ek edilir ve birlikte pirinçler de uygunca şişene kadar orta ara su eklenerek haşlanır.
  7. Kinoa ve pirinçler yumuşayınca kuru meyvelerin suyu süzülür güzelce yıkanır ve tencereye ek edilir.
  8. Haşlanmış elma da suyuyla birlikte ek edilir bu kademede çubuk tarçınlar ve karanfil suyu da ek edilir.
  9. Haşlanmış nohut ve kuru fasulye ek edilir ve en son şekeri ilave edilerek ve gerekirse su eklemesi yapılarak daima karıştırılır.
  10. Tüm gereçlerin güzelce özleşmesi sağlanır pişen aşureler kaselere paylaştırılır ve üzeri istenen halde süslenir.

Afiyet olsun ????????️.

Glutensiz Aşure Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir