Kıl Biber Turşusu (Yağlı)

Kıl Biber Turşusu (Yağlı)

Kıl Biber Turşusu (Yağlı) Tanımı İçin Materyaller1 kg sivri biber1 su bardağı üzüm sirkesiyarım su bardağı ayçiçek yağı1,5 su bardağı su1 yemek kaşığı kaya tuzu7-8 diş sarımsak Kıl Biber Turşusu …

Biberli Sarımsaklı Erişte

Biberli Sarımsaklı Erişte

Biberli Sarımsaklı Erişte Tanımı İçin Gereçler2 çorba kasesi erişte (yumurtalı)Haşlamak için yeteri kadar sıcak suSosu için:5 adet büyük uzunluk yeşil biber1 dopdolu yemek kaşığı tereyağ1 adet iri uzunluk sarımsak (küçükse …

Çıtır Çıtır Patlıcanlı Börek

Çıtır Çıtır Patlıcanlı Börek

Çıtır Çıtır Patlıcanlı Börek Tanımı İçin Gereçler3-4 adet yufkaİç harcı için;Yarım çay bardağı sıvı yağ4 adet patlıcan1 adet kuru soğan1 adet kırmızı biber2 adet yeşil biber2 adet domates1 tatlı kaşığı …

Kuru Patlıcan Ve Biber Dolması

Kuru Patlıcan Ve Biber Dolması

Kuru Patlıcan Ve Biber Dolması Tanımı İçin Materyaller11 adet kuru patlıcan11 adet kuru biber1 adet soğan1 diş sarımsak150 gram dana kıyma1 su bardağı pirinç1/2 (yarım) su bardağı bulgur1/2 (yarım) su …

Kağıtta Domatesli Levrek (Levrek Pizzası)

Kağıtta Domatesli Levrek (Levrek Pizzası)

Kağıtta Domatesli Levrek (Levrek Pizzası) Tanımı İçin Materyaller2 fileto levrek1 çay kaşığı karabiber2 adet domates4 adet sivri biber2 yemek kaşığı zeytinyağı2 diş sarımsak2 dilim kaşar peyniri2 kol taze biberiye2 kısım …

Tavuklu Patlıcan Çullama (Mezeli Pişen Ana Yemek)

Tavuklu Patlıcan Çullama (Mezeli Pişen Ana Yemek)

Tavuklu Patlıcan Çullama (Mezeli Pişen Ana Yemek) Tanımı İçin GereçlerTavuk için:5 – 6 tane tavuk göğsü (Kişi sayısına nazaran ayarlanabilir)4 yemek kaşığı zeytinyağı1 çay kaşığı karabiber1.5 çay kaşığı kekikAzıcık kuru …

Damakta İz Bırakacak Annem Yordamı Karnıyarık

Damakta İz Bırakacak Annem Yordamı Karnıyarık

Damakta İz Bırakacak Annem Yordamı Karnıyarık Tanımı İçin MateryallerKızartma için:1 kg patlıcan3 adet biberSıvı yağİç gereç için:2 adet soğan3 diş sarımsak2 adet sivri biber2 adet domates250 gram kıymaSosu için:2 su …

Malatya Yolu Kurutulmuş Patlıcanlı Ve Biberli Sulu Köfte

Malatya Yolu Kurutulmuş Patlıcanlı Ve Biberli Sulu Köfte

Malatya Yöntemi Kurutulmuş Patlıcanlı Ve Biberli Sulu Köfte Tanımı İçin GereçlerKöfte hamuru için2 su bardağı yarmalık bulgur (Malatya pazarında satılıyor)1 tatlı kaşığı tuzIslatmak için göz kararı ılık suKöfteleri haşlamak için …

Fırında Karnıyarık

Fırında Karnıyarık

Fırında Karnıyarık Tanımı İçin Gereçler5 adet patlıcanPatlıcanları yağlamak için zeytinyağİç harcı için:250 gram kıyma1 yemek kaşığı tereyağ2 adet soğan2 adet sivri biber1 diş sarımsak1 adet domates1 tatlı kaşığı biber salçasıKırmızı …

Kahvaltı Keyfi

Kahvaltı Keyfi

Peynir Reçel çeşitleri Tahin pekmez Tahin helvası Biber ezmesi Domates ezmesi Domates Salatalık Biber Zeytin çşt Kaşarlı domatesli biberli kekikli kahvaltılık Patates kızartması Salamlı kaşarlı tost Yumurta salatası …

Kapya Biber Közlemesi Nasıl Yapılır Nasıl Saklanır

Kapya Biber Közlemesi Nasıl Yapılır Nasıl Saklanır

Kapya Biber Közlemesi Nasıl Yapılır Nasıl Saklanır İçin Materyaller10 kilo kapya kırmızı biber3 baş sarımsak1 şişe sirke1 su bardağı zeytin yağıKalın tuzKözlemek içinMangal kömürüOdun Kapya Biber Közlemesi Nasıl Yapılır Nasıl …

Yağlı Biber Turşusu

Yağlı Biber Turşusu

Yağlı Biber Turşusu Tanımı İçin GereçlerYarım kilo kapya biber (5-6 adet)1 su bardağı suYarım su bardağı elma sirkesi (Üzüm de olur )Yarım su bardağı zeytin yağı1 çay kaşığı toz şeker1 …