Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tanımı İçin Materyaller Hamuru için: 250 gram margarin yahut tereyağı1 çay bardağı sıvı yağ1 çay bardağı pudra şekeri2 yemek …

Elmalı Kurabiye
  • 0
  • 1
  • 21 Ekim 2021
  • 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
  • +
  • -

Elmalı Kurabiye Tanımı İçin Materyaller

Hamuru için:

  • 250 gram margarin yahut tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı sirke (Fark etmez)
  • 3 yemek kaşığı tepeleme buğday nişastası
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un (3-4 bardak arası)

İç harcı için:

  • 4-5 adet elma (Küp doğranmış yahut rendelenmiş)
  • 4 kaşık toz şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 minik 1 modül tereyağı

Üzeri için

  • Pudra şekeri

Elmalı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Öncelikle elmaları soyup, küp halde minik minik doğrayalım yahut rendeleyelim (Ben sulanmaması için doğradım)
  2. Şekerle birlikte minik bir tencereye alıp pişirelim.
  3. Elmalar yumuşayınca, tereyağı ve tarçını ekleyip altını kapatalım, soğumaya bırakalım.
  4. Hamur için oda sıcaklığındaki margarini, sıvı yağı, yumurtayı, yoğurt ve sirkeyi yoğurma kabına alıp karıştıralım.
  5. Öteki gereçleri de ekleyip orta sertlikte bir hamur elde edelim.
  6. Hamurdan modüller kopararak, iç harçtan koyup biçim verelim.
  7. Evvelden ısıtılmış 180 derecelik fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.
  8. Soğuyunca, pudra şekeri serpelim. Afiyet olsun.

Elmalı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir